根皮苷
中文名：根皮苷
英文名稱：phlorizin
分子式：C12H24O10.2H2O、分子量：472.45、CAS號(hào)60-81-1
結(jié)構(gòu)式
物理性質(zhì)：
外觀：外觀為白色粉末狀，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)，具有特有的滋氣味。熔點(diǎn)：113-114 oC、溶解性：微溶于水，易溶于熱水、乙醇。
含量檢測(cè)方法：參照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/XATM 025-2020。
產(chǎn)品介紹：根皮苷是以蘋(píng)果屬植物蘋(píng)果為原料，經(jīng)生物技術(shù)合成獲得白色粉末狀產(chǎn)品。
概要
食品添加劑、化妝品等領(lǐng)域。
貯 藏：干燥陰涼保存。